今日の給食

●献立
　・豚キムチ丼
　・根菜ごま汁
　・牛乳

★おいしいメッセージ★
　根菜とは、土の中で育つ野菜のことです。
　今日のごま汁には、ニンジン・大根・ごぼう・ネギ・玉葱…等のたくさんの根菜と、白菜や小松菜などたっぷりの野菜が味噌仕立ての汁物になって登場しました。
　そこにすりごまと練りごまが合わさってとっても香り高い汁物となっています。
　寒くて凍えた体も、ほっこり温まりました。

●献立
　・中華丼
　・ワカメスープ
　・マスカットゼリー
　・牛乳

★おいしいメッセージ★
　今日はデザートがついていました。
　マスカットゼリーです。
　デザートがあると、ちょっと得した気分です。

●献立
　・根っこ野菜のクリームシチュー
　・大豆入りごまサラダ
　・黒糖食パン
　・牛乳

★おいしいメッセージ★
　“根っこ野菜”とは、レンコン、大根、人参などです。
　これらの野菜がクリームシチューにゴロゴロ入っているのです。
　クリームシチューなんだけれど、どことなく和風っぽい。
　でも、とっても美味ししチューです。

●献立
　・鰆の柚子味噌だれ
　・すき焼き風煮
　・ご飯　
　・牛乳

★おいしいメッセージ★
　今日の給食の「すき焼き風煮」に入っていた、ネギ・白菜・人参は飯能で採れた野菜です。
　青木地区の農家さんが届けてくれました。
　野菜は、３回洗います。
　ゴミや虫、傷んでいるところを取り除くために目でよ〜く確認します。
　今日の給食がいつも以上に美味しかったのは、郷土の野菜がたっぷり入っていたからなのですね。

●献立
　・タンタンメン
　・肉まん
　・リンゴ
　・牛乳

★おいしいメッセージ★
　“タンタンメン”は、中国料理（四川料理）の一つです。
　日本で知られているものは、ごま風味の辛いスープにゆでた中華麺を入れ、甜麺醤(テンメンジャン)で味つけした豚ひき肉などをのせたものです。
　給食用の“タンタンメン”は低学年の子も食べるので、辛さ控えめ。
　寒い体に味噌味のスープがしみわたり、とっても美味しかったです。