今日の給食

●献立
・砂糖揚げパン
・鶏肉と野菜の煮込み
・ヨーグルト
・牛乳

★おいしいメッセージ★
・こんがり揚がったパンに、雪化粧のような砂糖がまんべんなくまぶされていました。砂糖とグラニュー糖を合わせて４ｋｇに２２ｇの塩を混ぜ合わせています。このちょっとだけの塩がおいしさを引き立ててくれています。

●献立
・ご飯
・和風ハンバーグ
・こんにゃくのおかか煮
・牛乳

★おいしいメッセージ★
・ハンバーグのソースの具材は、しいたけ、えのきだけ、にんじん、玉ねぎです。具材たっぷりの食べるソース。こんにゃくは下茹でをしてから煮ています。 よく味がしみていて、ご飯が進みます。

●献立
・子ぎつねうどん
・狭山茶蒸しパン
・カラマンダリン
・牛乳

★おいしいメッセージ★
・蒸しパンの狭山茶は『飯能産』です。粉にした狭山茶と小豆の甘納豆を、蒸しパンミックスに混ぜて手作りしています。ふっくらとした綺麗な色の蒸しパンに仕上がりました。

●献立
・ごはん
・ジャージャン豆腐
・ナムル
・牛乳

★おいしいメッセージ★
・ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理です。 中国では木綿豆腐で作るようです。給食では厚揚げを使っているため、 しっかりとした歯ごたえがあります。

●献立
・ドライカレー
・ＡＢＣパスタスープ
・手作りみかんゼリー
・牛乳

★おいしいメッセージ★
・マイルドなドライカレー、そして、さっぱりとしたみかんゼリー。美味しいです。